صبحانه دهخدا - میخوام

امکان نداره از قزوین رد شیم و دهخدا نریم. هم نوستالژیه و هم خوش مزه. املت و نیمرو و عدسی و پیازداغ. هرچند جای جدیدش این حسو گرفته ولی همچنان خوبه. باید یه فکری به حال نوبت دهی بکنن؛ قبلا توی اون فضا راهکارشون جواب می داد ولی جای جدید خیلی نمی شینه.

با توجه به پیشنهاد مردم در اینستاگرام، که خیلی املتش رو پیشنهاد داده بودن. املت سفارش دادیم. مزه ی خیلی معمولی داشت و هیچ فرقی با املت های بیرون نداشت. به جز پیاز داغش که مزه رو خاص تر میکرد. محیطش میز کافی نداشت و باید تا اماده شدن سفارش سروپا وایستید تا شاید خالی بشه. داخل سالن بشدت گرمبود نه کولری داشت و نه تهویه ای. من خیلی بین انتخاب اینجا برای صبحانه و حلیم عبیدزاکانی گیر کرده بودم. که متاسفانه اینجا رو انتخاب کردم.

مدت زیادی از تغییر مکان صبحانه دهخدا و افزایش ظرفیت سفارش گیری نمی گذرد که بلافاصله حتی در روز های غیر تعطیل مشکل اشباع صندلی ها و در صف رفتن جمعیت خود را دوباره نشان داد البته که علت آن چیزی نیست لااقل برای من جز جادویی که با طعم املت انجام می دهند. از یک کانسپت ساده رموز طعمی می آفریند که ذهن مشتاق را درگیر خود می کند امید که تلاش برای حفظ کیفیت و قیمت منصفانه و افزایش راحتی مشتری همچنان در دستور کار ایشان برای سال های آینده قرار بگیرد

این صبحانه سرا در قزوین که بسیار قدیمی هست از اول فروردین کار خودش رو در یک محیط جدید و بزرگ و نوساز شروع کرده کیفیت املت و عدسی ها مثل قبل عالی بود اول باید سفارش میدادی و بعد اماده شدن سفارش شماره شمارو میخونن و غذا براتون اورده میشه بعد صبحانه هم براتون چای میارن قیمت ها منطقی و منصفانه بود، رفتار کارکنان خوب بود و منوی کافه و نوشیدنی های بر پایه قهوه هم در این مکان جدید دارن جدیدا هم عصرانه اضافه شده به این مجموعه جلوی کانتر پک پیاز داغ و باقلوا قزوینی گذاشته بودن که میشد جداگانه خرید کرد همیشه هم شلوغ هست جلوی در هم پارکبان هست برای پارک که کار رو راحت میکنه

ما هشت صبح پنجشنبه رفتیم با خانواده، خیلی شلوغ بود خب باعث شد کمی منتظر باشیم برای خالی شدن میز و فضا کمی پرسروصدا باشه ولی تجربه خوبیه کیفیت املت و نیمرو خوب بود خوش گذشت

املت ها خیلی خوشمزه بود پیاز داغ چه بخوای چه نخوای کنارش هست و واقعا خوشمزه بود چای خوشمزه ای هم داشتن تنها نکته ای که باید مدنظر داشته باشین کوچیکی فضا و نزدیک نشستن با غریبه هاست جاپارک هم کمی سخت ممکنه پیدا شه

قیمتاش فوق العاده ارزون؛ اما کیفیت غذاشون باب میل من نبود. کنار همهٔ غذاهاشون (چه بخواین و چه نه) پیاز سرخ شده می ذارن. چربی غذا هم زیاد بود و توس دهان می ماسید. البته احتمال میدم به خاطر شلوغی هم بوده باشه؛ ممکنه تو روزهای خلوت تر، کیفیت بهتری داشته باشن. ضمنا نیم ساعتی وایسادیم تا بتونیم سفارش بدیم؛ چون اول باید میز بگیرین، بعد سفارش بدین.

ما اینجا سفارشمون املت و لوبیا و نیمرو بود. خیلی شلوغ هستش صبح ها ولی حقیقتا چیز خاصی نداره و فقط قیمتش خوبه. سرویس دهی ضعیفه و کیفیت هم پایینه. املت ها بسیار چرب و و روی همه غذاها هم پیاز سرخ شده میریزن. چای خیلی معمولی و کلا همه چیز در معمولی ترین حالت ممکن. گول شلوغیش رو نخورید. اینطوری فرض کنین که ستارخان که همه کیفیت پایین و قیمتش پایینه میرن و جای لوکس هم قیمتش بالاس و هم مشتریاش کم